Mini brioches garnies de divers saveurs 

​

Compotée 100% fraises, confiture de fraises et avoine torréfié

Un vrai cookie au chocolat et noix de Grenoble avec une touche de caramel. Pâte à tartiner noisettes

Brioche imbibée d’un sirop aux écorces d’oranges et de citrons avec sa touche de rhum ambré.

Crème onctueuse gianduja, praliné noisette et noisette entière caramélisée

Crème patissière aux marrons, compôté canneberge, caramel craquant, disques de chantilly

Compotée pommes-bleuets, crème de marron et meringue française

Compotée de poires délicatement parfumée à la badiane et à la cannelle. Chocolat noir et amandes effilées

Crémeux citron et meringue italienne

(selon la saison la pomme s’associe à un ami fruit) Compotée de pommes-fraises

Pudding à la citrouille et aux épices

Cheese cake, crémeux citron, popcorn, granola amandes

Pâte à tartiner noisettes, feuilletine pour le croustillant et noisettes caramélisées

Arachides grillées, caramel mou et nougat au beurre d’arachides

Compotée de pommes façon grand-mère

Crème de pistaches maison, pistaches torréfiées

Crème onctueuse vanille, tire d'érable et noix de pécan 

Brioche tressée à la cannelle

Caramel beurre salé, nougatine amandes

Brioche garnie d’un brownie maison, noix de Grenoble caramélisées, touche de caramel fondant

Figue rôtie au miel/romarin et crumble 

Crémeux pomme, caramel coulant à la cannelle et crumble